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12/05/09 19:04
1. 떡이 얼어있지 않다면 먼저 냄비에 라면 끓일 물을 올리시고요,
2. 다른 그릇에 고추장 2스푼 크게 떠넣고 간장 1스푼 약간 넣고 설탕은 단거 좋아하시면 1스푼 크게, 안좋아하시면 약간만 넣어서 양념장을 만드세요. (냉장고를 뒤져서 다진마늘이 있다면 1/4스푼정도 추가해주고 찬장을 뒤져서 후추가 있다면 한번 탁! 털어 넣어주시고요) 3. 그리고 물이 끓으면 라면을 넣고, 라면이 약간 풀릴정도까지 익으면 물을 반절 따라버리시고 떡과 위에 만들어놓은 양념을 넣고 섞어주신 후 면이 익을때까지만 기다리시면 됩니다. (떡이 얼어있을 경우 떡을 먼저 넣어서 어느정도 녹이신 후 면을 넣어주세요~) 4.완성된 후 참기름과 깨소금을 뿌려먹으면 더 맛있습니다. 맛이 뭔가 빈다 싶으면 마법의 라면스프를 좀 넣어주시고요. 크크. 간단 라볶이 성공하시길 바랄게요!
12/05/09 19:41
양념장을 만들 필요는 없구요. 떡놓고 고추장 크게 2스푼 정도에 간장 한스푼넣고 끓인후 간 맞추고 단맛만 맞춰주면 맛있답니다~
떡 물에 담궈놓는게 중요하긴합니다.
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