안녕하세요 술쟁입니다.
재택근무를 하면서 술 섭취량이 평시의 두배로 늘어 용돈지출과 가계부에 술이 차지하는 비용이 많이 늘어나서, 겸사겸사 술 정보를 나누고자 글을 씁니다. 일상글 나누는게 또 피쟐 맛이기도 하고.

보통은 주에 1회정도 회사사람과 저녁에 술을 먹거나, 주 5회 정도 집에서 술을 마셨습니다. 아 결혼은 했고 집에서 둘이 먹는다 입니다. 밖에서 먹을때는 보통 쏘맥.. 을 마셨습니다만, 집에서는 주로 그날 그날 먹고싶은 술을 마셨습니다.
술을 선택하는 기준은 안주가 뭐냐? 인데 아시겠지만 오늘 술은 뭐냐?에 따라 안주가 갈리는 경우도 매우 많지요. 둘 다 술과 안주에 대한 거부감이 없어서 자주 해먹거나 사먹는 처지라, 가벼운 반주를 포함하면 거의 주 5회.. 는 술을 마시고 있네요. 주로 먹는 술과 안주는 아래와 같습니다.


1. 막걸리 이야기
비오는 날이 되면 동거인이 파전을 애껴합니다. 이 때는 무조건 막걸리를 마시며, 주변 가게에 재고가 없는한 무조건 [느린마을 막걸리]를 사와서 마십니다.
일반 마트에서 파는 막걸리 중에서는 최상급으로 봅니다. 다만 주변 가게 3-4곳을 돌아도 없으면 차순위는 지평막걸리로 하며 그마저도 없으면 그냥 서울장수막걸리 삽니다. 다만 지평까지 없는 경우는 거의 없죠.
느린마을막걸리는 처음 먹었을 때 진짜 놀랐었습니다. 아니 막걸리가 이런 맛이 나다니? 어느 정도 무게감도 있는데 은은한 단맛이 꽤나 좋습니다.
서울장수막걸리를 불량식품으로, 느린마을은 발효식품으로 개인적으로는 평합니다. 불량식품이 나쁘다라기보다는 그 “단맛”의 느낌에 대한 개인평이에요.


2. 맥주 이야기
사실 가장 대부분의 주류는 바로 맥주입니다. 보통 일주일 중 절반은 밥 먹고 쇼파에서 티비를 보며 먹고 있는데요. 특히 저녁을 간단히 먹는 경우에 자주 먹습니다.
주로 먹는 안주는 타코와사비나 시메사바, 무뼈닭발이나 만두 등, 냉동실에서 꺼내 만드는 것들이 보통입니다. 아 사실 저희는 “밥”을 자주 안먹어서 그렇습니다.
동거인은 개인의 취향에 따라 늘 테라350ml나 카스, 오비 등 마트에서 세일을 하는 맥주를 사다 쟁여놓고 마십니다.
저는 반대로 요즘 에일맥주에 꽂혀서 그것만 파고 있습니다. 작년에는 밀맥만 마셔서 에델바이스나 파울라너만 왕창 마셨는데요. 올해들어서는 에일류만 파고 있습니다.
다만 대형마트에서 잘 안팔아서 주로 편의점 네캔 만원으로 연명하는 점이 단점이긴 합니다.
편의점에서 구하기에는 아무래도 종류가 많지 않아서 그나마 유통력이 빵빵한 구스ipa도 자주 먹었는데, 근래 국내 소규모 양조장 맥주들이 유통되면서 & 4캔만원을 진행하면서 최근들어 더욱 많이 먹고 있습니다.

편의점에 보이는대로 쓸어오는 편인데 [플래티넘크래프트] 맥주를 자주 사먹고 있습니다. 에일은 인생에일 이름으로 페일에일을 팔고 있으며 ipa는 순한ipa라고 웹툰 호랑이형님 캐릭터 붙여서 파는 것이 있어서 사다먹고 있습니다. 다른 것들도 있는데 애초에 편의점에 잘 안들어와서 이거라도 감지덕지 먹는 편입니다.
제주펠롱브루어리 맥주도 자주 보이는데 개인취향으로는 플래티넘이 더 맞아서 잘 사지는 않습니다. 얼마전 홈플러스에서 문베어브루잉 맥주를 팔길래 금강산 골든에일과 백두산 ipa를 사왔는데, 음 개취에는 플래티넘이 더 맞았습니다.
그런데 요새 플래티넘 맥주가 편의점에 잘 없어서 다른 대안의 마련이 필요합니다. 맥주 주세 법이 바뀌어서 국내 소규모 브루어리들의 편의점/마트 진출이 된 것으로 아는데요. 전통주처럼 온라인 판매도 꼭 열어줬으면 합니다 제발~~


3. 와인 이야기
와인도 가끔 마십니다. 이 경우는 “와인을 먹자”고 할 때 그에 맞게 안주가 꾸려지는 편이지요. 와인은 항상 첫 다짐은 “딱 한 병”인데 늘 한병 반 내지는 두 병을 마시게 되어..
숙취의 압박으로 거진 금요일이나 토요일에나 마시는 편입니다. 한 병만 하면 되는 거 아니냐 하시겠지만 그게 되면 술쟁이가 아닌 것입니다.
안주는 보통 넷 중 하나인데요. 감바스 알 아이요나 바지락술찜이며, 배가 좀 더 고프면 알리오올리오 파스타도 추가됩니다.
감바스는 코스트코 냉동새우로 후루룩 만들고 파스타도 뭐 마늘과 페퍼론치노 조금으로 역시 후루룩. 바지락 술찜도 역시 마늘과 페퍼론치노에 바지락 또는 동죽으로 후루룩.. 죄다 후루룩이네요;
재료도 아시겠지만 모두 올리브오일, 마늘, 페퍼론치노 등으로 동일합니다 크크 바지락 술찜에는 화이트 와인은 안쓰고 거의 보통 보드카를 넣습니다(?). 아 그리고 치즈도 함께 꺼내서 먹습니다. 당연 비싼건 아니고 코스트코에서 파는 모짜렐라 스낵킹치즈입니다. 작은 세 덩어리씩 포장되어 있어서 냉장고에 넣고 자주 꺼내먹기 좋더라고요.

와인은 역시나 돈의 압박으로 병 당 3만원 미만의 와인이 주를 이루며 그 중에서도 병 당 1만원 미만의 와인이 늘 식탁위에 올라와 있습니다.
1만원 미만 와인은 주로 홈플러스에서 사오는데 퀄리티보다는 가성비로 먹는거라 두번째 병으로 마시기 좋다고 생각합니다. 근래 먹었던 것 중에는 병 당 6천원에 파는 [캄포린도크리안차] 라는 스페인와인이 가장 좋았었습니다. 6천원 답지않게 맛이 가볍지 않더라구요.
그 다음 급으로는(그래봐야 3만원 미만이지만) 홈플러스나 코스트코에서 보이는 [키안티 클라시코]와인이나 [론 지방]와인, 또는 [미국산 진판델]을 주로 사먹습니다.
키안티 클라시코는 뭐 수탉마크가 있어서 그거 보고 가격보고 고르면 되는 편이라 쉽게 사서 쉽게 마시는 편이며, 론이나 신대륙진판델은 가격대가 2만원대가 많이 없어서 근래에는 잘 못먹고 있습니다.
저번주 코스트코에서 티냐넬로를 12만원에 팔던데, 한참 보다가 말았습니다 흐흐 => 본문 수정합니다.. 제 기억의 착오인 듯. 18만원인 것 같습니다.
사실 개인적 최애는 '피노누아'와인이기는 합니다만, 피노누아는 3만원 미만으로 구하기가 쉽지는 않습니다. 그리고 동거인이 타닌맛이 강한것을 선호하는지라 결혼 후에는 잘 못먹고 있네요. 아 저는 행복합니다. 행복쓰...


4. 그 외의 술 들
이것들은 저 혼자 마시는 술이기는 합니다. 따라서 마실 기회가 극히 적습니다. 동거인이 외박하거나 같이 먹다가 저혼자 취기에 한두잔 더 마시는 상황인데요. 역시나 좋은 정보 취득을 위해 현재 집에 쟁여놓은 기준으로 함께 적어봅니다. 구입처는 일년에 한번 있을까한 면세가 아닌 한 모두 코스트코... 입니다. 거의 뭐 술때문에 회원권 유지하는 듯 하네요.
- 보드카 : 갓성비의 [코스트코 프렌치 보드카]. 술쟁이들이라면 다들 아실거에요.
- 위스키 : 두 병이 있는데, 하나는 버번위스키인 [우드포드 리저브]입니다. 버번위스키답게 오크향(?)이 좋고 또 달달한 맛이 나서 괜찮습니다. 또 하나는 싱글몰트 위스키인 [글렌피딕 익스페리멘탈xx]인데 글렌피딕은 유명한 것이니 생략하고 익스페리멘탈은 뭔가 싶으실 듯 합니다. 몇년산 몇년산 그런것보다는 마스터가 선발한 몇몇 방식들을 조합해서 내놓은 그런 실험적인(?) 라인업 제품인 듯 하구요. 맛이야 뭐 싱글몰트 특유의 ‘크으’하면서 넘어갈 때 주는 여러 향들이 좋습니다.
- 꼬냑 : 사실 제 최애 주종입니다. 물론 비싸서 못먹는 술이기도 하지요. 작년에 면세로 사온 [헤네시vsop](xo아닙니다..)가 아직 잔고를 조금 남겨놓고 있습니다.
- 그 외 : 코스트코 공부가주와 코스트코 오니타이지 사케를 주로 마시던 때도 있었는데요. 최근에는 잘 안먹어서 그냥 간략하게만 남깁니다. 요새는 이 주류의 안주에 대해 거의 맥주 or 와인으로 넘어왔네요. 수정방 같은 중국술도 그 향이 기가 막히긴 하지만, 실생활에서는 잘 안먹게 되어 멀리한지 오래된 듯 합니다. 집에서 기름진걸 만들어 먹기가 그렇다보니 ㅠㅠ


제택근무가 계속 길어지면서 집에서 하루 종일 있다보니, 낮에도 맥주를 심심찮게 까고 있습니다.
아침에 모닝커피 대신 맥주 한캔, 점심 먹으면서 또 맥주 한캔. 여기에 저녁으로 와인 한병 이렇게 먹다보니 술값이 솔찬히 들어가는 요즘입니다.
다들 술생활은 안녕하신지요?