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12/05/11 16:55
오뎅이라고 하면 외국인들이 모릅니다만.. 스시는 다 알아듣기 때문이 아닐까요?
이 말인즉슨, 스시는 초밥이라고 굳이 고칠필요 없이 사용할 수 있는 공용 단어이기에 그렇지 않나.. 생각되네요.
12/05/11 16:56
오뎅은 어묵이나 곤약 등의 재료를 이용해 만드는 요리의 이름입니다.
흔히 우리가 어묵 그 자체를 보고 오뎅이라고 하는 경우가 있는데 어묵은 그냥 어묵일 뿐이죠. 일본어라서 정정하는 건 아닐 겁니다.
12/05/11 17:01
우리나라 사람이 먹는 오뎅은 어묵이라 부르는게 맞긴합니다..
일본음식 오뎅은 음식전체를 지칭하는 거고 우리가 먹는 어묵은 일본어로는 치쿠와 혹은 카마보코라고 합니다.. 오뎅에 들어간 치쿠와만을 가리켜 우리는 오뎅이라 부르는거죠.. 그치만 어처구니 없는건 일본인이 오뎅을 먹는 장면을 보면서 어묵을 먹고 있어요 하는 방송입니다.. 적어도 남의 나라 음식문화는 원래 이름대로 불러줘야 하는거 아닐까요..
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