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15/12/17 23:34
팥을 가공해서 먹는 건 주로 동북아시아에 한정됩니다. 서양권에서는 팥이 뭔지는 알아도 잘 안 먹고 요리에 들어가는 경우도 거의 없어서 낯설어하는 사람들이 많지요. 그리고 팥뿐 아니라 다른 곡물도 별로 잘 안해먹죠.
15/12/18 11:03
아마도 식감 때문이 아닐런지.
제가 아는 미국 친구들은 이상하게 죄다 떡을 싫어합니다. 김치 잘먹는 미국 친구조차도 떡을 싫어해요. 씹을때 느낌이 이상하다고.......
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