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16/05/05 02:51
잘굽는 집이면 레어, 잘 못굽는 집이면 미디움으로 달라고 합니다.
근데 아직까지 레어로 먹어본 곳이 세군대 정도 밖에는 안되는 듯 ㅠㅠ
16/05/05 03:29
무조걸 웰던이죠!
고기는 모름지기 팍 익혀서 꼬소한 맛에 먹어야죠 덜익혀서 핏물흐르고 물컹거리는게 정말 못견디겠더라구요 스테이크는 무조건 웰웰웰던으로 먹습니다
16/05/05 10:24
스테이크를 항상 웰던으로 주문하는데 웰던으로 나오는 경우를 거의 보지 못했습니다. 요즘 조리사들은 웰던을 만들 기술이 없나보더군요. 어떤 레스토랑은 아예 미디움만 된다고 하질 않나 아주 짜증납니다. 고기맛을 느끼려면 레어, 고기의 고소함을 즐기려면 웰던을 해야죠. 미디움은 이도저도 아닌 것 같아요.
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