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14/12/02 14:13
사실 멘토스만이 일으키는 현상은 아니고, 물체 표면에 미세한 홈이 있는 물질들이 과포화된 탄산수에 들어가는 경우 발생한다고 알려져 있습니다. 멘토스가 특히 효과가 좋은 이유는 구성성분중 하나인 아라비아고무가 물의 표면장력을 약화시켜서 이산화탄소의 방출을 쉽게 하기 때문입니다. 일단 탄산수 타이틀을 달고 개봉하자마자 거품이 칙 올라오는 종류는 거의 가능하다고 보면 됩니다. 디스커버리 채널의 Mythbusters에 따르면, 멘토스와 콜라를 같이 먹을 경우 급격하게 불어나 터지는 이산화탄소에 식도나 입 속이 상처를 입을 수도 있다고 합니다. 또한 일반 콜라보다 아스파탐이 든 다이어트 콜라가 더 효과가 좋다. 마찬가지로 물의 표면장력을 줄이는 역할을 하기 때문이라고 합니다.
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