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25/01/16 18:54
진짜 간짜장은 양파의 빛깔부터 다른건데 요즘 몰 상식한 몇몇 중국집들이 그냥 짜장이랑 면이랑 따로 주고 간짜장이라고 하는 경우가 있어 짜증이 납니다...
저건 진짜 빛깔이 곱네요. 찹곱구나...
+ 25/01/16 19:45
한 8년전인가 집 앞에 간짜장 하나만큼은 기가막히게 만드는 집이 있었는데.. 짜장면은 그냥저냥인데 간짜장 하나만큼은 일품이었던.. 망해서 없어졌는데 가끔 생각납니다. 그 후 집 주변 중국집 생기면 간짜장 하나씩 사먹는데 간짜장 맛난 곳이 생각보다 없어요 그런 집은 짜장면은 더 맛없는...
홍콩반점 사람들이 욕하지만 홍콩반점 짜장면보다 맛있는 집을 찾기가 생각보다 힘드네요 크크크크
+ 25/01/16 19:48
대학가서 간짜장이라는 걸 처음 먹어봤는데 신세계였습니다.
보통짜장하고 차원이 다른 맛... 중국 요리집에 가서 메뉴에 있으면 꼭 먹는 간짜장.
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