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14/11/08 22:37
영국에 위치한 100년 역사의 이탈리아 요리 학원이라고 하더군요. 교육 체계도 잘 갖춰져 있다고 하고, 외국 학생들로선 이탈리아어로 배우는 것보다 영어로 배우는 게 훨씬 편하겠죠. 영국엔 세계적인 식당들이 즐비하고, 제이미 올리버, 고든 램지 등 스타 요리사들도 많습니다. (강레오도 영국 출신이죠) 다만 자국요리가 맛이 없을 뿐...
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