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24/11/04 14:16
개인적으로는 사용재료의 맛을 끌어내는 부분이나 최종 결과가 드러내는 맛적으로 제일 좋아하는 류의 요리사 인데
재료 손질 하나 정밀하고 세심하게 하는게 특기에다가 일식풍 담기가 특기 인 분을 비쥬얼이 조금 필요한 방송에서.... 시간안에 가능할지..
24/11/04 14:44
최강록씨가 마스터 쉐프 코리아 우승하고 올리브 채널에서 최강식록(맞나?)이라는 요리 프로그램 하나 만들어줬었죠. 1화에서 만든 요리가 카라멜라이징 시킨 양파로 만드는 카레였을겁니다. 뭐 특별한거 들어가는거 없고 양파를 라이브로 4시간 볶은 다음 (그걸 엎을뻔 해서 PD한테 맞아죽을뻔 한 다음) 그걸로 카레 만들던 사람이였는데... 냉부 나온다 그러니 너무 기대가 되는군요 크크크
24/11/04 14:54
냉부라면 재료의 한계 시간의 한계 때문에 요리가 좀 망해도 좋은 그림이 나올 수도 있겠죠. 놀릴 수도 있고...
은근 방송감이 있는 사람이라 재미있을듯 크크
24/11/04 15:16
물론 요리 하신지 좀 된 셰프니까 기본이야 있겠지만..
유튜브 보면 하는 요리가 대부분 시간과 정성을 들이는 요리던데 과연 15분안에도 본인이 만족할만한 요리를 매번 만들 수 있을지.. 카레한다고 양파만 3시간을 볶던데..
24/11/04 18:59
최강록이라면 승률이 낮은 예능캐릭터로서도 충분히 가치가 높을 것 같습니다.
충분한 시간만 있으면 최강인 요리사인데 15분이라는 말도 안 되는 룰에서 우당탕탕 하는 캐릭터로 크크
24/11/05 13:36
개인적으로 냉부는 이연복-김풍이라는 좋은 선례처럼
사부-제자 1:1관계 정립하고 사부대결 제자대결 구도 가면 예능으로 나쁘지 않아보이는데...
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