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통합 규정을 준수해 주십시오. (2015.12.25.)
Date 2019/11/10 20:24:57
Name 포이리에
Subject [질문] 만들기 쉬운 반찬같은거 추천 부탁드립니다
어머니가 8일간 해외여행가셔서 그동안 제가 집안일을 다 해야합니다

저야 뭐 라면으로 때우고 배달음식 이런거 먹어도 상관없는데

아버지가 배달음식 안드시고 외식도 안좋아하는 편이십니다

일단 아버지가 몸을 많이 쓰는 직종이셔서 식사를 제대로 차려드려야하는데 걱정이 되네요

점심은 밖에서 드시고 아침이랑 저녁 차려드려야 합니다

1. 너무 인스턴트 느낌 안나는 음식
2. 레시피만 있으면 어느정도 만드는건 가능합니다
3. 마트에서 파는 식재료로 만들 수 있는 음식
4. 한번 만들면 몇끼동안 먹을 수 있는 음식(카레라던가....)
5. 고가의 식재료는 부담됩니다(현재 백수)

일단 내일은 부대찌개를 헤볼 생각입니다 집에 스팸이 많아서요

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19/11/10 20:27
수정 아이콘
진미채, 멸치볶음, 카레, 미역국, 콩나물무침, 햄구이, 김치찌개, 된장찌개???
포이리에
19/11/10 20:30
수정 아이콘
햄은 잘 안드십니다
다른건 목록에 넣어보겠습니다!
정지연
19/11/10 20:35
수정 아이콘
김치, 된장, 청국장, 고추장 찌개.. 간만 맞출수 있으면 맛없기도 어렵습니다 국보단 찌개가 쉽고 오래 먹을 수 있습니다
통조림 참치에 고추장, 간장으로 간하고 양파, 감자, 두부 넣고 찌개해 먹어도 맛있습니다
포이리에
19/11/10 20:43
수정 아이콘
감사합니다 참고할게요!
19/11/10 20:43
수정 아이콘
미역국 콩나물국 소고기무국 북어국

쉬운 국들....

제육볶음, 카레, 짜장, 두부조림, 어묵볶음

기타 나물류....
포이리에
19/11/10 20:45
수정 아이콘
감사합니다!
소고기무국은 어렵지않나요?
소고기 소량도 파나요 정육점에서?
19/11/10 20:46
수정 아이콘
네 한 2~300그람 정도 랩해놓고 진열해놓은거 있을거에요.

소고기 핏물만 좀 빼놓은 다음에 그냥 때려박고 끓이면 됩니다(물론 더 자세히하면 여러 과정이 있긴 하지만)

파 많이 넣으시구요
포이리에
19/11/10 20:47
수정 아이콘
감사합니다!
RedDragon
19/11/10 21:14
수정 아이콘
주변에 전통시장 있으면 거의 집밥과 다름이 없는 반찬 국류 많이 팝니다. 그거 사셔서 간단하게 조리하셔서 드시는 것도 좋을 것 같습니다.
도시의미학
19/11/10 21:52
수정 아이콘
요즘 반찬이 참 잘 나와서.. 집근처 반찬집에서 기본 밑반찬 구매하시고, 대형마트 가시면 재료 그대로 넣고 끓이기만 해도 되는 제품으로 사서 드시는 거 추천입니다.
꿈꾸는사나이
19/11/10 22:34
수정 아이콘
닭볶음탕도 은근 쉽습니다.
아니면 마트서 불고기나 갈비사서 구워드셔도 좋아요.
미카엘
19/11/10 22:41
수정 아이콘
요즘 시장이나 반찬 전문점의 반찬 퀄리티가 대단하죠. 어지간한 요리 실력으로는 흉내도 못 내는.. 가격도 쌉니다.
IloveYou
19/11/10 22:48
수정 아이콘
백숙이 괜찮습니다. 닭한마리에 백숙용 재료 파는거 같이 넣으시면 2틀은 충분하실것 같아용
들깨수제비
19/11/10 23:28
수정 아이콘
(수정됨) 반찬 사서 드시는걸 권해드립니다. 마트에서 레토르트처럼 포장해 팔기도 합니다. 반찬을 위해 재료를 사면 남는게 많은데 그 재료로 또 다른 반찬을 해서 소진하는 일이 요리 초보에겐 어렵습니다.
밑반찬은 사시고 메인반찬으로 계란말이, 생선구이 처럼 재료와 조리가 쉬운 편인걸 골라 하세요. 찌개나 국을 끓이시면 굳이 메인요리까진 안하셔도 될거 같구요.
포이리에
19/11/11 05:45
수정 아이콘
아 사먹어야하나... 고민이네요
G U C C I
19/11/11 09:39
수정 아이콘
카레가 만만하죠

물에 새송이버섯(1000원대), 피망(1000원대),
마트마늘햄(1000원), 깐양파(1000원대)
대강 썰어놓고 끓이다 보글대면 불줄이고
오뚜기카레(2000원 내외) 살짝 넣어가며 저으면 끝

남은 야채랑 밥 후라이팬에 볶다 카레가루 소금
살짝 쳐가며 간 맞추면 카레볶음밥
19/11/11 10:15
수정 아이콘
장조림도 쉬워요
모나크모나크
19/11/11 12:49
수정 아이콘
마파두부도 쉬워요~ 백종원 마파두부 따라해보시면 됩니다.
포이리에
19/11/11 19:14
수정 아이콘
다들 답변 감사합니다.
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