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Date 2024/10/10 10:09:21
Name 유료도로당
File #1 Screenshot_20241010_100233_CatchTable.jpg (203.1 KB), Download : 249
출처 캐치테이블
Subject [기타] 세기의 티켓팅쇼 (흑백요리사)


10월 예약이 방금 열렸는데 거진 11만명이 몰렸습니디. 아이유 콘서트인줄..
(*하루에 한타임 2인씩 3팀, 총 6명 받는 식당입니다)

저도 시도했지만 어림도없던데 누군가는 가져가셨겠죠? 크크

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시린비
24/10/10 10:11
수정 아이콘
하루에 6명을 받아요..? 비싸도 운영 힘들지 않으려나..
닉네임을바꾸다
24/10/10 10:14
수정 아이콘
뭐 사실 파인다이닝은 그걸로 돈 못버는게 이미 정배죠...크크
눈물고기
24/10/10 10:16
수정 아이콘
저긴 파인다이닝은 아니지 않나요?
좀 캐주얼한 이탈리안 바인거 같던데요
유료도로당
24/10/10 10:22
수정 아이콘
단품 팔지않고 7개 음식이 나오는 코스만 팔고있어서 (가격은 약 10만원) 캐주얼한 느낌은 아니긴합니다. 승빠 리뷰 보니까 파인다이닝까진 아니더라도 굉장히 고급스런 재료도 많이 쓰더군요.
닉네임을바꾸다
24/10/10 10:24
수정 아이콘
흠 어쨌든 회전력으로 돌리는 식당은 아닌가보네요...
Lord Be Goja
24/10/10 10:14
수정 아이콘
https://m.blog.naver.com/swityjinny/222978440333
그래도 일단 술은 필수로 시켜야하긴하네요
김유라
24/10/10 10:25
수정 아이콘
그래서 팁이다 생각하면, 술 비싼거 사먹어주는게 최고긴 합니다
여의도
24/10/10 10:42
수정 아이콘
인건비 없이 혼자서 퀄리티 있게 운영하려면 이게 맞죠.
카바라스
24/10/10 11:26
수정 아이콘
좌석도 8팀이 다고 2타임도 안받는다고 하더군요. 승빠말로는 돈을 많이 벌려고 하는거같진않다고
츠라빈스카야
24/10/10 10:14
수정 아이콘
역시나 가격은 '싯가'....
눈물고기
24/10/10 10:15
수정 아이콘
비율로 따지면 아이유 콘서트보다 더한데요...
츠라빈스카야
24/10/10 10:16
수정 아이콘
대충 로또청약 정도는 되어야 비빌 듯...
LG우승
24/10/10 10:24
수정 아이콘
아니 뒤늦게 보기 시작해서 가장 가보고 싶던 식당이었는데, 끝까지보고나서 안 그래도 망했는데 더 망했다 싶긴했네요
24/10/10 10:37
수정 아이콘
출연전에도 인기 많았다고 하니 지금은 뭐...
LG우승
24/10/10 12:08
수정 아이콘
그냥 맘편히 놓아줘야겠네요...
바람돌돌이
24/10/10 10:26
수정 아이콘
하루매상 100만원에서 150만원만 딱 버는 가게를 운영하시네요. 이런 스타일이 예약이 계속된다는 잔제하에 길게보면 오래갑니다.
참치등살간장절임
24/10/10 11:05
수정 아이콘
1화에 권셰프 처음 등장할 때부터 3년 간 예약이 빈 적이 없다는 얘기를 했었는데 지금은 말할 것도 없겠죠
24/10/10 11:30
수정 아이콘
하루에 6명만 받는다고요????????? 그럼 돈 어케벌죠
24/10/10 11:43
수정 아이콘
(수정됨) 안정적으로 생활비 번다고 생각하면 저 정도도 충분하겠죠.
아프지 않는 이상, 본인이 가게 운영하면 평생 이 정도는 온다라는 자신감이 있으면 저렇게 합니다.
자영업자는 월세랑 인건비가 문제인데,
인원수 딱 제한 받아버리고, 인건비 월세 낮추고 운영하면 오히려 맘 편합니다.
돈 벌려다가 건강 무너지는 것보다 저게 더 현명해요. 평생할 직업이면.
카미트리아
24/10/10 11:47
수정 아이콘
월세도 굳이 대로변에 없어도 되니 낮출수 있지 않을까요?
24/10/10 12:05
수정 아이콘
실제로 거리 뷰로 보니 대로변에서 안쪽 골목길에 위치해 있네요.
로피탈
24/10/10 12:41
수정 아이콘
인건비도 안 들죠. 저 분 혼자 하니까...
24/10/10 12:44
수정 아이콘
혼자하나요? 서버 한 명 정도는 있을 수 있겠다 싶었는데.
그러면 요리 배우러 이탈리아 가고 싶으면 편하게 가게 접거나 쉴 수도 있어서 더 좋네요.
24/10/10 11:31
수정 아이콘
어리석긴 헷
cu가면 밤티라미슈가 있다구~~~


매진이네ㅠㅠ
24/10/10 11:43
수정 아이콘
제가 요 근래 잘한일은 흑백요리사 5회 보자마자 요돌 쉐프 식당 예약한것입니다 크크.
그때는 분명히 자리가 널널했는데 저녁되니 모두 풀이더군요…
탈리스만
24/10/10 11:46
수정 아이콘
흑백요리사 전에도 3대파스타 이렇게 불렸다고 본거 같은데 그정도면 말 다했죠 크크크
마르키아르
24/10/10 12:18
수정 아이콘
우승하고 나서, 사람들이 많이 기대하고 올꺼 같아, 퀄리티 유지를 위해 하루 받는 손님수를 6명으로 줄여버린거죠.

정말 대단한 쉐프인거 같아요 .. 덜덜...
우상향
24/10/10 12:31
수정 아이콘
주문할 때 식용꽃 올려달라고 하면 올려주실려나..
24/10/10 13:17
수정 아이콘
식용꽃 다시 올린다고 하더군요.
식용꽃에 대해선 다 의견이 갈려서 넣어도 납득 안넣어도 납득이라고 합니다
우상향
24/10/10 13:56
수정 아이콘
하긴 못 먹는 것도 아니고.. 케익 위에 장식으로 쓰던 초콜릿 과자 안 먹고 버리는 사람도 있고 먹는 사람도 있듯이 식용꽃은 잘못이 없겠네요.
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