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Date 2023/02/09 21:52:09
Name Myoi Mina
File #1 cof.png (26.0 KB), Download : 40
출처 펨코
Subject [유머] 커피의 맛은 XX가 9할.jpg


조금 알아보니

커피의 맛은

'그라인더가 9할'
'드립이 9할'
'온도가 9할'
'원두가 9할'

이라는 썰을 봤는데 전부 합치면 36할이 된다.




......3.6배면 개맛있겠는데?

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Lord Be Goja
23/02/09 21:54
수정 아이콘
9 8.1 7.2 6.5..

1할씩 모자른게 계속 증폭되서 뭘 먹어도 아쉬운거구나!
23/02/09 21:55
수정 아이콘
시럽은 타지마할
23/02/09 21:55
수정 아이콘
크크크크 온도가 9할에 한표갑니다. 다른거 다 좋아도 온도, 분쇄도 망하면 그 커피는 망한 커피죠.
23/02/09 22:01
수정 아이콘
그럼요 역시 아이스죠!
시린비
23/02/09 22:09
수정 아이콘
온도가 제대로 되더라도 원두가 자갈이면 안되지 않을까요? 흐흐
23/02/09 22:13
수정 아이콘
그렇죠. 근데 원두는 항상 로스팅 된걸 사니까 망할일이 없고, 제 손에서 망할 때는 항상 저 두 가지 잘 못 잡은거라서요 크크
미네르바
23/02/10 00:32
수정 아이콘
로스팅 되기 전의 원두는 차이가 제법 납니다 크크
원두가 좋으면 그라인더 드립 온도가 망해도 평타는 치지만, 원두가 구리면..?
i9 13900에 램 64기가 꼽고 3050꼽은 놈이랑 i5에 램 16기가 꼽고 4090꼽은거랑 비교하는거랑 비슷하려나요..?
담배상품권
23/02/10 14:38
수정 아이콘
(수정됨) 결국은 원두가 9할입니다.
왜냐면 맛없는 원두를 좋은 그라인더, 좋은 환경, 좋은 장비로 내리면 잘내렸는데 맛없는 커피를 마시게 되거든요.
온도, 분쇄, 드립은 조미, 가미 과정이 아니기 때문 상한선(원두의 품질)은 정해져있는데 평균은 널을뛰죠. 바리스타의 노력은 이 평균을 어떻게든 균일하게 높이면서 재현하기 쉽게 하는 것이고요.
SG워너비
23/02/10 14:22
수정 아이콘
그냥 다 중요하죠
퍼블레인
23/02/09 21:56
수정 아이콘
실제로 해본 결과 사실 원두가 가장 큽니다
회색사과
23/02/09 22:01
수정 아이콘
어느 교수가 해준 말이 생각나네요.

“교수라는 인종은 안되는 걸 되게하는 능력은 없어도 되는 걸 안되게 만드는 능력은 있는 인종이다”

쟤네들 사실 교수였을지도
조메론
23/02/09 22:02
수정 아이콘
맛을 좌우하는건 말할 필요도 없이 원두죠……..
콘칩콘치즈
23/02/09 22:04
수정 아이콘
원두라고 생각합니다.
Janzisuka
23/02/09 22:11
수정 아이콘
그니깐 맛을 좌우하는게...
[할]이라는거죠? 할 좋네
손금불산입
23/02/09 22:16
수정 아이콘
혓바닥이 9할일 줄 알았는데...
23/02/09 22:20
수정 아이콘
이런 비교는 같은 원두에서 최고의 맛을 끌어내는 비교가 좋지않나해서 원두는 빼야죠...
비오는일요일
23/02/09 22:23
수정 아이콘
여기저기 전문적인 곳이 많아지다 보니까 결과적으로 그라인더가 가장 중요해졌죠...신기하게도.
MissNothing
23/02/09 22:35
수정 아이콘
반대로 1할씩 모자라니 완벽한 커피는 영원히 될수없는거 아닌지 크크
23/02/09 23:15
수정 아이콘
설탕 아니요?
23/02/09 23:17
수정 아이콘
99999999
비둘기야 마시쪙?
겟타 엠페러
23/02/09 23:35
수정 아이콘
으할할할할할
나이도프
23/02/09 23:37
수정 아이콘
프림
티아라멘츠
23/02/10 00:58
수정 아이콘
원두가 최고긴한데 뭐 원두는 반칙이니까
원빈은 뭘 입어도 원빈이고 옥동자는 뭘 입어도 옥동자입니다
지니팅커벨여행
23/02/10 01:42
수정 아이콘
이것이 과연 우연일까
유념유상
23/02/10 07:57
수정 아이콘
모든 요리는 식자제가 품질이 최우선
카즈하
23/02/10 08:42
수정 아이콘
붉은 커피

사자비모카
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