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15/02/02 17:16
희소성도 절대적인 맛이 받쳐주지 않으면 특별함이 생기지 않죠. 최고라고 이야기하고 비싼 것에는 다 이유가 있다고 봅니다. 워낙 창렬이 판치는 시대라 불신감이 깊은 탓에 쉽게 믿어지지 않는 것도 있겠지만요.
15/02/02 17:30
저도 되게 궁금하긴 합니다. 아주 향이 강한 송이버섯을 생각하면 된다고 하긴 하던데 말이죠. 같은 요리도 트러플을 조금이라도 얹으면 풍미가 확 달라진다고 들었네요.
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