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Date 2019/02/19 09:32:26
Name 삭제됨
Subject [질문] 볶음밥 소스 추천 부탁 드립니다
작성자가 본문을 삭제한 글입니다.

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19/02/19 09:36
수정 아이콘
시중 파스타용 토마토소스도 전 괜찮더라구요
원해랑
19/02/19 09:38
수정 아이콘
오 파스타 소스로 볶음밥 해도 괜찮겠네요 ^^ 감사합니다
Faker Senpai
19/02/19 10:31
수정 아이콘
개인적으로 볶음밥이랑 잘어울렸던 소스들은
삼발소스: 인도네시아 매콤한 양념장인데 그냥 맨밥에 비벼먹어도 맛있음 (호불로 갈릴수 있음)
칠리소스(중국스타일): 느끼함을 잘 잡아주고 생각보다 잘어울림
짜장소스: 그냥 중국집에서 나오는 스타일, 풍성한느낌
케챱: 그냥 간편하면서 볶음밥이랑 잘어울림 사실상 오무라이즈 느낌
고추기름: 볶음밥에 잘어울림. 고추기름 베이스로 볶아도 좋음.
원해랑
19/02/19 11:16
수정 아이콘
좋은 의견 감사합니다 ^^
39년모솔탈출
19/02/19 10:32
수정 아이콘
볶음밥 하면 케찹이죠!
원해랑
19/02/19 11:16
수정 아이콘
좋은 의견 감사합니다 ^^
StayAway
19/02/19 11:22
수정 아이콘
이미 해보셨을거 같긴한데 재료 볶기전에 기름에 파, 다진 마늘, 다진생강 조금(이게 포인트) 넣고 몇분 정도 기름 내서 볶아 보세요.
마늘이나 생강이 탈수 있으니 너무 센불은 안됩니다.
원해랑
19/02/19 11:58
수정 아이콘
생강은 아직 안 해봤네요 가르쳐 주셔서 감사합니다
19/02/19 11:23
수정 아이콘
XO소스랑 두반장이면 볶음밥용으론 XO소스가 더 나을 것 같은데, 다른 요리에 활용할 것까지 생각하면 두반장이 좀 더 낫습니다.
그외 아직까지 추천이 없는 걸로는...

고추장 : 돼지고기 약간과 함께 볶으면 남은 고기 밥 볶아먹는 느낌을 낼 수가 있죠. 마무리로 김가루와 참기름 추가되면 완벽합니다.
원해랑
19/02/19 11:59
수정 아이콘
가격까지 감안하면 두반장이 더 나을 거 같네요 감사합니다 ^^
스프레차투라
19/02/19 11:32
수정 아이콘
위에도 언급된 스파게티 소스에 볶고
새송이버섯 모짜렐라치즈 자비없이
뿌리면 리조또 비스므레 됩니다

그리고 일반 볶음밥에 파인애플 통조림만
썰어넣어도 동남아 비스므레 향취가
원해랑
19/02/19 11:59
수정 아이콘
치즈!!! 감사합니다
윌모어
19/02/19 11:46
수정 아이콘
맛다시나 팔도비빔장 가끔 먹으면 별미죠 후후
원해랑
19/02/19 12:00
수정 아이콘
좋은 의견 감사 드립니다 ^^
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